第(2/3)页 不过让她意外的是,几个郎听了张翠翘这话居然没生气,反倒是若有所思地点头。 张翠翘只是略一思索就明白了,这个朝代死人简直不要太容易,爹娘早死的比比皆是,在村里,过了四十就能被称之为老人了! 而且老子娘死光了没娶到媳妇的光棍儿村里也有好些个,这些光棍儿哪个不是自己个儿做饭吃。 故而张翠翘这话,虽然语气凶狠了点,但听在男娃子们的耳朵里,那都是真话。 “阿奶说得对,我们跟阿奶学!” 大家都表态了,张翠翘就开始教学:“看见这些鸡肉块儿没有?宰杀之后清洗干净,再加入葱姜蒜和米酒揉拌一会儿,放置半个时辰之后,烧火,然后放油……” 张翠翘一边儿说一边儿做菜,好在陶釜大,虽然也深,但勉强能煸炒。 她把葱姜蒜爆香之后就放鸡肉进去翻炒,炒出香味以后放入一勺豆酱(黄豆酱),哎……没有辣椒,没有糖,只能用有限的调料尽量烹饪了! 炒得差不多之后,张翠翘就倒入一些酱油,再盖上盖子闷烧:“行了,现在改小火闷煮,等两刻钟之后揭开盖子瞅瞅,水快干的时候放芋头翻炒均匀,然后加一瓢热水进去继续闷煮。” “行了,灶房就交给你们盯着了,可要盯好了,若是糊了锅仔细你们的皮!”张翠翘指着陶釜对孩子们道。 孩子们小鸡啄米似的点头。 他们这会儿已经接受阿奶铁了心败家的事实。 败家真好呀! 败家有肉吃! 败家肉好香! 把灶房留给几个孩子看着,张翠翘洗了手就去院儿里把布匹啥的拿到她的房间,她拿布匹在阿旺身上比划了一番,就找出针线篓子打算给阿旺先做一身儿衣裳出来。 她做衣裳不能图好看,只能图遮丑! 不然阿旺每天就一条鸳鸯戏水的裤子真的很辣眼睛。 “姐姐要给我做衣服?”阿旺兴奋得搓手手。 张崔翘点点头:“不过你别高兴得太早,我的手艺不行,做出来的衣裳肯定很丑!” 阿旺忙谄媚地笑道:“姐姐做的衣裳最好看,阿旺最喜欢!” 张翠翘想翻白眼儿,这真是无脑吹啊,为了拍马屁连良心都不要了! 她原本想让阿旺去灶房拿一块儿木炭的,但瞟了一眼他辣眼睛的裤子,张翠翘还是自己去灶房刨灶坑儿找了一截儿烧黑了的木炭。 回来她就将细麻布铺在榻上,拿木炭在上头画了个大裤头,做衣裳不行,但她画画可是贼厉害的。 张翠翘画完短裤画长裤,画完长裤画衣裳。 第(2/3)页